中井純子（ナカジュン）です
今日のおやつが
近江銘菓
「でっちようかん」でした。
この間滋賀県のパーキングで買いました
なんで「でっち羊羹」なのかは
由来を簡単に書くと
「でっち」さんが里帰りして
また奉公先に帰る時にもたせたお菓子だからだそうです。
ちょっと甘さ控えめ。
砂糖を当時は節約されたのかもしれませんね。（推測）
この羊羹がいいなとおもったのは
羊羹とともに
その思いも販売されているからです。
羊羹の中に入っていた冊子です。↓
「三方よし」～さんぽうよし～
近江商人の心構えをあらわす言葉として
今も使われている言葉です。
買い手よし
売り手よし
世間よし
わかりやすくて
いいコピーです。
自分だけがよかったらいい。
そんな考えはダメですよね。
「さんぽうがよい」
その考えを
自分のお仕事にも
取り入れたいと思います。
肝心の羊羹の中身はこんな感じです。↓
美味しくいただきました
ご馳走様でした。
ナカジュン♫
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